CqQRcNeHAv

postheadericon Салат из красного сладкого перца

500 грамм перца, 2 луковицы, 2 сваренных вкрутую яйца, 200 грамм сметаны, чайная ложечка горчицы, соль, сахар, зелень петрушки.
Перец (без семян) нарезать колечками, лук — полукольцами и выложить слоями в салатницу. Желтки растереть с горчицей, приправить сахаром и солью, перемешать со сметаной и посеченными белками. Соусом полить салат, украсить листьями петрушки.

Комментарии закрыты.